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覆盖老乡鸡当前1218家餐厅共计 226个SKU、873种原料以及305家供应商,将677页共20万字,包含202个供应商明细,484个三卡追溯档案(餐厅菜品追溯卡188个,央厨食材追溯卡136个,外采原料追溯卡160个)的《老乡鸡菜品溯源报告》向社会全面原文公开;
《老乡鸡菜品溯源报告》开源版